Coop 2060 - Vlierbloesemsiroop nu te bestellen!

Elk jaar maakt samentuin ‘De verborgen Kloostertuin’ vlierbloesemsiroop van de struik in hun tuin. Met de opbrengst kunnen ze een heel jaar tuinen op het Zuster-der-Armenplein. Deze keer verkopen ze via ‘Coop 2060’ een nieuw samenwerkingsverband tussen enkele lokale en kleinschalige voedselproducenten uit 2060. Door zich te verenigen in de wijkcoöperatie Coop 2060 krijgen ze meer ondersteuning ivm. wetgeving, logistiek, marketing, verkoop, kennis,... De prijzen worden collectief bepaald, de opbrengst wordt verdeeld tussen samentuincollectief en #coop2060! en geïnvesteerd in meer duurzame, faire, lokale voedselproductie, groen, solidariteit in de wijk Antwerpen-Noord. Volgende productie is #Buurthoning2060.

Wil jij een fles van 750 ml (10 EUR) lekker lokaal bloesemplezier in huis? Bestellen kan via deze link! Ophalen kan na bestelling op een zelf gekozen moment.

Coop 2060 is een experiment/project van Fundament 2060 vzw in het kader van de burgerbegroting van het district Antwerpen. We onderzoek/experimenteren met de oprichting van een coöperatie van lokale (voedsel) producenten in 2060. Samen bieden zij hun producten aan onder de naam ‘Coop 2060’. Alle inkomsten worden eerlijk en transparant gedeeld en opnieuw geïnvesteerd in de lokale voedselproductie.

Dit jaar starten we alvast met:

> Vlierbloesemsiroop gemaakt door het samentuincollectief De verborgen Kloostertuin.

> Honing geproduceerd door de bijen van het imkerscollectief Buurthoning2060.

>Witloof geproduceerd door Noordlof in de kelders van Fundament.

>Samenaankoop van zelfkweekpaketten paddenstoelen Noordzwam via Fundament

Een tweede experiment is het oprichten van een coöperatieve buurtwinkel waarbij we iedereen uit 2060 willen uitnodigen om samen eigenaar te worden van een superlokalemarkt naar model van bees-coop in Brussel.

Coop 2060 is een samenwerking tussen Fundament 2060 VZW, 2060 mijn buurt, De verborgen kloostertuin, Buurthoning2060, Noordlof,Noordzwam en Commonslab Antwerpen.

Wil jij je aansluiten bij onze samenwerking als burger, samentuin, lokale (voedsel) producent of organisatie? Geef ons dan zeker een seintje via kelder2060(at)gmail.com!