Noordlof - Witloof kweken in 't stad!

Zin om je eigen witloof te kweken? Je weet niet hoe er aan te beginnen? Geen probleem! Noordlof zal je verder helpen. Eén van België's lekkerste groenten zijn makkelijk zelf te kweken. Om het je makkelijk te maken organiseert Noordlof een samenaankoop van witloofwortels. Deze kunnen makkelijk opgekweekt worden tot heerlijke witloofkropjes. Eerst kopen we samen wortels aan rechtstreeks van bij de boer, daarna kweken wij ze samen met jou op in de kelder van Fundament, of kom jij ze bij ons ophalen om ze zelf thuis (of op school of...) te kweken een combinatie is ook mogelijk.

Noordlof is een sociaal korte keten experiment en een initiatief van Fundament 2060 vzw, een groep buurtbewoners die samen de leegstaande kelder van de Sint-Amanduskerk in Antwerpen-Noord beheren.

Voor wie?
Iedereen die eens zelf groenten in de stad wil kweken. Het is heel erg eenvoudig, je moet er helemaal niet veel van kennen. Ideaal voor de beginners, voor scholen, voor buurthuizen, ... Maar zeker ook leuk voor de gevorderde stadslandbouwers.

Waar komen onze witloofwortels vandaan?
Dit jaar halen we onze wortels rechtstreeks bij de familie Vanhaesendonck, te Zemst. Dit grondwitloof is een echt Brabants streekproduct. Deze landbouwers produceren het witte witloof-goud al generaties lang voor hun consumenten. Voor meer info: https://landbouwvanhaesendonck.be/

Hoe werkt het?
Bestel het aantal wortels dat je wil kweken via onderstaand formulier. 1 wortel = 1 witloof stronk!
Op donderdag 21/11 sluiten we de inschrijvingen af.

De prijs voor 1 zelf-kweek-wortel bedraagt 0,22€. Hierin zit: aankoop wortel, transport, aarde die de wortel zal gebruiken en vrijwilligersvergoeding.
Kweek je de wortels mee in onze bakken in de kelder? Dan betaal je een extraatje voor de goede zorgen en huurprijs van de kelder. De prijs voor 1 kelder-wortel is 0,30€.

Zaterdag 23/11 en zondag 24/11 van 10u tot 13u kan je jouw wortels komen afhalen, planten we de wortels samen in de bakken van de kelder en geven we info over hoe je thuis zelf aan de slag kan!
Om thuis witloof te kweken heb je een emmer/bak nodig met een diepte van 30 cm die je donker kan maken, een beetje aarde (dit kunnen we je meegeven) en een constante temperatuur van +/- 18°. Het is vooral belangrijk om de wortel binnen de 48u de planten, om hen zo weinig mogelijk stress te geven :)

Meer informatie via onze event op FB , mail of de FB pagina van Noordlof (https://www.facebook.com/witloofkwekenin2060/) of via kelder2060@gmail.com.

Link naar het bestelformulier: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSes-r7hBcKP8wLkweIgYwEPLYxy5nwgzqxi7hRURoZFMprrHA/viewform

Alvast bedankt!
Team Noordlof